Brioche Nature 400g

La Brioche Drômoise : 

Découvrez notre nouvelle création, une brioche née de la passion et de l'exigence de notre atelier. Directement inspirée de l'incontournable pogne drômoise, cette recette est le fruit d'une recherche constante d'équilibre entre tradition et renouveau.

Une Recette Réinventée

Pour varier les plaisirs et offrir une expérience gustative différente, nous avons fait le choix audacieux d'une recette sans arôme de fleur d’oranger. Cette décision permet aux arômes authentiques du beurre et de la farine de s'exprimer pleinement, offrant une brioche au goût pur, fidèle à l'esprit du terroir drômois.

Une Expérience Sensorielle Unique

Dès la première bouchée, vous succomberez à l'alliance parfaite des textures :

• Une croûte généreuse : Une belle croûte dorée, cuite avec précision, qui apporte le croquant nécessaire avant de révéler le cœur du produit.

• Une mie d'exception : Une mie incroyablement moelleuse, légère et fondante à souhait, qui témoigne de la qualité de notre travail artisanal.

Pourquoi l'adopter ?

Que ce soit pour sublimer vos petits-déjeuners, agrémenter vos pauses goûter ou accompagner vos moments de partage, cette brioche drômoise s'impose comme une alternative délicate à la pogne traditionnelle. Elle incarne tout le savoir-faire artisanal, où la simplicité des ingrédients rencontre la maîtrise technique pour un résultat gourmand et inoubliable.

Ingrédients

Farine de blé*, œufs plein air*, beurre 17,7%, sucre*, gluten de blé, levure, alcool, arôme naturel de vanille, sel, poudre de lait entier, fibre de blé. *Ingrédients origine France.

Allergènes : Présence éventuelle de soja et fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

• Énergie : 1665 kJ / 397 kcal

• Matières grasses : 18 g (dont acides gras saturés : 11 g)

• Glucides : 47 g (dont sucres : 13 g)

• Protéines : 10 g

• Sel : 0,95 g